В Приложении приведены
ритуальные тексты, используемые для нужд огородничества. Все тексты взяты из
архива Учебно-научной Лаборатории фольклористики ИФИ РГГУ. Тексты приводятся с
минимальной корректорской обработкой, записаны с лексическими и фонетическими
особенностями диалекта информантов (например, характерное для северных диалектов
“цоканье” отражено сочетанием букв чц). Вопросы собирателя и любые примечания
(особенности речи информанта, эмоции и проч.) даются в квадратных скобках. В
конце записи указаны место и год записи.
1
[Заговор на посадку рассады:] Умоюсь я (имя) в утреннюю Зорю утренней росою.
Очерчу себя безимянным пальцем и скажу чай если ты заря утрения, вечерная, поди
на мою (назови растение) да бы (она, он) росло как лес высок, как дуб толста.
Будете мои слова крепки и лепки. [Списано с листочка.]
Печниково-Олехово, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1997.
2
[Какие приговоры знаете?] Больше никаких ни знаю, я вот этим пользуюсь, дак
это.. потом, чтобы, знаешь го… в огороде все хорошо росло, дак нужно тожо читать
очень часто это… наговор: “Подхожу к вратам рая, дивам удивлюсь, Господу
поклонюсь. Как… в райском саду всё, шо цвело, росло и разросталось, так шоп у
меня в саду, все так жо в огороде было”. Вот. Это читаю, а
потом, чтобы это… люди не испортили огорот, мало ли, вить много всяких людей-то
ходит это, и некоторые идут и… дак оберек читали тожо вот… забыла опять… “Помоги,
Господи… огради высоком тыном, высокой оградой той сад-огород. От злого
человека, от лихого человека… от чорта и от чортовки, от злой колдовки. Никто
мой а… сад-огород не повредит. Аминь”. И вот будешь читать заговор,
и у тебя урожай будет лучше,
и твой огород никто никуда ни сглазит.
Каргополь, Архангельская обл., 2003.
3
[Вы как-то специально садите, приговариваете что-нибудь?] Дак не, чцё
приговаривать-то, вырасти, да… Баба… старухи-то, го[во]рят, раньше репу сеяли,
дак бабушка па… падала на это… “Большая репка, расти!” – задом на… на
землю. [Это чтобы лучше росло?] Лучше росло, угу.
Ракуло-Кокшеньга, Вельский р-н, Архангельская обл.,
2012.
4
[Не примечали, когда бабы огород садят, что-то надо с голым задом сажать?] А…
это когда картошку садишь, и бабы садятся го… голой жопой и: “Расьти такая –
как жопа у ей”. [А лук с приговорами садят?] Так ка… ка… капусту дак…
приговаривают. Как… как тибе сказать: “Сею-вею я капусточку, поливаю я
капусточку, приживайся, корешок-корешок-корешок, завивайся,
кочешок-кочешок-кочешок”. А потом осенью опять приговаривают: “Не будь
коренаста, а будь пузаста”. [Это когда собирают?] Ну уж… она ве… ве…
весной-то капуста любит воду, как обыч… Так не надо воды не жалеть, поливать.
Так, а… приговаривать: “Сею-вею я капусточку, поливаю я капусточку.
Приживайся, корешок-корешок, завивайся кочешок-кочешок”.
Пакшеньга, Вельский р-н, Архангельская обл.,
2011.
5
[Заговор на посадку капусты, выписанный из газеты:] “Не будь голенаста, будь
пузаста, не будь пуста, будь туга, не будь красна, будь вкусна, не будь мала,
будь велика, неохватная”. И обычно каждое растение, хоть капусту, хоть какое
я сажаю, [продолжает шепотом] – я его перекрещу.
Рягово-Лазаревская, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
6
Возьмут перву рассадинку [капусты, с закрытыми глазами сажают]: “Расти,
капуста, не пуста, ростом по блюду, а весом по пуду, сядь на качцель, головой
покачцей”.
Шильда-Григорьево, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1996.
7
[Заговор, чтобы капуста завивалась:] “Завивайся, капусточка, вейся,
клубовушечка”. [Вот садишься и говоришь “вейся, вейся”?] “Вейся, вейся,
наливайся, клубовушечка. Завивайся плотнее, плотнее, плотнее. Аминь”.
Усачево-Семеново, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
8
Когда капусту сажаешь, [...] возьмёшь камешек, выберешь такой камешек, и крапиву
сажали. [...] Ну вот ложишь камешек, говоришь: “Не родись глазаста, а родись
пузаста”. И о крапиву, чтобы не ходили эти всякие... кушали. [...] Мошка,
мошку отгоняли.
Усачево-Корзиха, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
9
[Не слышали, что, когда садишь редьку, надо что-то говорить?] Вот капусту садят
дак слыхала, что говорят… “Не будь пуста, а будь толста. Не будь голенаста, а
будь пузаста”– чтобы не голая… просто лис[т]ья, а чтобы кочан был. Вот это
слыхала.
Пакшеньга, Вельский р-н, Архангельская обл.,
2011.
10
“Капуста, не родись пуста”. Дак штобы куры-то не клевали, надо
садить, глаза закрыть. Што “как вот я не вижу этой рассадины, так пусть и
курица не видит”. Первую [рассадину].
Бор-Давыдово,
Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1996.
11
[Не надо ругаться, если что-то садишь?] Не знаю. Вот как-то капусту садят, дак
чё-то, наэно [наверное], и говорят: “Не расти...” Ой, как же? “Не расти...
расти пуз… э… не пузаста ли, головаста ли…” Не знаю вот. Но я никогда
ничё не говорю, что не знаю дак.
Низовье, Вельский р-н, Архангельская обл., 2013.
12
Пусть растёт с Богом.
Посадим и: “Расти благословясь, штобы нам хватило и людям хватило.
Богу хватает и нам…” “Пусть Господи уродит побольше, штобы нам хватило и
людям хватило”.
Нокола-Белая, Каргопольский р-н, Архангельская
обл., 1997.
13
[Что говорили при посадке овощей?] “Уроди, Господи, мне и всем
крещёным”.
Архангело,
Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1995.
14
[Капусту] чтоб куры не ели – дак вот – как придёшь в первый раз в огород садить
первую – ну что там? Луковицу, рассадину – вот, надо говорить: “Уроди,
Господи, тебе и мне, нам и нищим”. Три раза повторить и потом “Аминь” и всё.
И вроде помогало раньше.
Усачево-Подрезовская, Каргопольский р-н,
Архангельская обл., 1998.
15
“Уроди Господи себе и нишщим. Штобы себе хватило и нищему подать”. [Слова
при посадке.] [Ветки не втыкали?] У нас не было таково.
Ошевенск-Погост, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1999.
16
[Когда лук сажали, что-то говорили?] Вот то жё самое: “Помоги, Господи, себе
и нишщим”. [...] [С открытыми глазами?] С открытыми.
Ошевенск-Погост, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1999.
17
[Что делают, чтобы овощи в огороде лучше росли?] Да, говорят, наверно,
старушки-то, мы-то не делаём. [Что говорят?] Да я даже и не знаю. [Не сажают
овощи вслепую?] Вот сажают, што первоё-то, што “Дай Бох...” Как уже...
ой, мама-то мне говорила, што первоё сажу дак... ну я уш за... [смеется]: “Дай
Бох нам и нищим!” Или чё-то вот такое. Штоп уродилса урожай. [Нужно закрыть
глаза?] Да, вот первое садить, глаза... вслепую. [Рассаду?] Да-да-да. [Только
капусту?] Да не знаю, вопще все, ага.
Лукино, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 2001.
18
[Что делают, когда лук сажают?] Мама мне всё говор… Всё говорит: лук садишь, дак
впереди ножичек ставь. Я грю, ну и шо, а чё, буду я ножички ставить, что вот…
[Как ножичек поставить?] Ну вот садишь ты рядок, как бы впереди там… а зачем?
[Это воткнуть его нужно?] Да, воткнуть ножик, а зачем этот ножичек? Приговор
какой, я никогда не ставила, ну вот такое от мамы слыхала. А тут одна женшина с
Лиходиева, тоже, грит вот сажу, я, грит, в огороде, ак, всегда, грит,
приговариваю: “Чтоб себе, соседу, вору, на всех наросло!” И у неё тоже
всегда растёт, но она тоже… [Это именно лук?] Нет, в огороде капусту там, может,
и лук и грит чё, я сажу, я и всегда, “Чтоб на меня, на соседа, на вора”…
[Это для чего?] Чтоб… видно росло, ну она тоже труженица такая, дак она просто,
наэрно, не выходит из огорода, вырастет, если кто не ходит – в огороде не
вырастет, посадишь, ткнёшь, и соберёшь, думаете – не соберёшь! Надо по…
потопать. Если хочешь ты полопать, значит надъ потопать.
Верхнеустькулой, Вельский р-н, Архангельская обл., 2014.
19
Капусту сажают, дак там приговаривают чё-то наверно, а я ничего ни… я токо
приговариваю: “На себя и на вора, рости так, чтобы на себя и на вора”. А
боле ничё. Вот так и горох сеяла: “Для себя и для вора”. Больше ничё
[усмехается], никаких приговоров не знаю. [Для вора?] Для… вопшом, горох ростить
для меня и для вора. Так все равно вить ребята лезут.
Моша, Няндомский р-н, Архангельская обл., 2004.
20
[Не говорили, что когда сажаешь что-то, надо раздеваться?] […] [1:] Ну наверно
приговорки есть, и на капусту, и на всё, наэрно, есть, и на лук. Я в книжке
где-то читала. [2:] Приговорки… есть приговорка: “И себе, и воришкам”.
Как-то я знаю. “И воришкам пусть будет, и себе”. [Это когда лук сажают?]
Да… [1:] Нет, лук, наэрно, не тогда... [2:] Нет, это морковь, по-мойму, я
слыхала, что сажают, или что…
Верхнеустькулой, Вельский р-н, Архангельская обл., 2014.
21
[После отрицательных ответов про особую посадку лука.] Дело-то в том, что я
никогда ничё не говорю. Пусть растёт. Но говорят, что… так-то обычно говорят,
что “Расти и для се… семьи, и для в… для воров, и для добрых людей, и не для
добрых людей”. Всё равно как бы. [Это говорят, когда садишь?] Когда садишь,
потому что… [Для семьи и для воров?] Да, и для воров, и для… и для себя, и для
людей, и для всех чтоб росло. [Это когда что угодно садишь?] Да, вот именно.
Чего ведь, господи. Для себя растёт, и для воров пусть растёт.
Низовье,
Вельский р-н, Архангельская обл., 2013.
22
[Когда картошку сажают, чтобы она хорошая росла, ничего не говорили?] “Расти
хорошая картошка, на жадного, на голодного, на бедного, на богатого”. Вот и
все приговоры. [Это только про картошку или можно про любое?] Нет, можно любое
садить, да приговаривать. Когда садишь, первое зёрнышко кладёшь туды, в
землю-то. [Первое только?] Да. Вот первый выкопнула… сажу картошку: “Расти
на… на сытого, на жадного, на бедного, на голодного. И на меня, на бедную”.
Растёт картошка.
Верхнеуcтькулой,
Вельский р-н, Архангельская обл., 2014.
23
[Что говорят, когда сеют?] Я когда в огороде сажу дак приговариваю: “Злым,
завидным, голодным, бедным и себе чтоб не [вероятно оговорилась] осталось”.
Чтоб всё росло. На всех сажу. “На ниших, на бедных, на голодных, на завидных,
на всех”. [Чтоб больше росло?] Да, и чтоб мне осталось.
Низовье,
Вельский р-н, Архангельская обл., 2013.
24
[Что говорили при посадке?] Как говорица, “уроди, Господи, на голодного, на
жадного, на молящего, на просящего, на всех крещёных”.
Шильда–Мостовая, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1996.
25
[Когда сажают картошку, не говорят “на голодных и на жадных”?] Да, “на
голодных и на холодных, на жадных и на воров”. Приговор. А когда
картошку садишь дома, дак надо браниться, лучцше… лучцше картошка растёт.
[Смеется.] Ругаця. […]
Верхнеустькулой, Вельский р-н, Архангельская обл., 2014.
26
[Говорят что-то или делают, когда сажают картошку, чтобы она хорошо росла?] “На
голодных и на жадных”. [На голодных и на жадных? Что это такое?] Ну, “расти,
картошка, на голодных и на жадных”. [Так говорят?] Да. [Чтобы картошка
хорошая росла?] Да. Чтобы хорошая росла. […]
Верхнеустькулой, Вельский р-н, Архангельская обл., 2014.
27
Я, знаете, такой один случай слышу, а… помнила, от бабушки. Бабушка говорит,
соседка пришла, да и говорит: “В этот раз редьки нъ… э…насадила, никому ни дам”
– “А ты чиво, – гът, – так? Наоборот вить надо отдавать всем” Э… вопщем сажать
да и приговаривать: “Посажу на
бедного, на богатого, на приезжего,
на нищего…”
ище на кого-то, очинь много, а она гът: “Никому ни дам, своей, – гът, – редьки”.
У неё ничего ни наросло. А когда приговариваешь, то вот… “И на бедного, и на
богатого, и на приежиго, и на нищиго, и на проежиго”. Тогда все вырастёт.
Мехреньга, Няндомский р-н, Архангельская обл., 2005.
28
[Не говорят, когда садишь, “бедному и богатому”?] Дак это, это… садят… с… каг
бу, говорят, садить всем, … “И на бедного, на богатого, как-то, на прохожего
и… [смеется] на нищего”. И как… приговаривали раньше, как садили, ни то что
редьку. [Не слышали истории, что одна женщина все посадила и говорила, “Как
хорошо посадила, никому не дам” и в итоге у нее ничего не выросло?] [Смеется]
Это-то… это тожо так бывает. Ну, садить дак. Э, что говорила: “Ой, прошлый год
все раздала, сей год на… никому ни дам как вырасьтет”. Забыла, какая сказала
старуха, у ей… и давать-та нечива. Ничё ни выросла.
Мехреньга, Няндомский р-н, Архангельская обл., 2005.
29
[Что делали, когда овощи сажали?] А я дак там… только: “Рости… – как, обожди,
было… – Рости крупной и меленькой”. [Кто?] А… ну я лук посадила, всё… “Рости,
лучёк, на пришлого, на нищёго, на всякого крищёного, крупной и меленькой”.
Вот, больше ничё ни скажу. [Только лук или все равно что?] Лук, хоть чёго в
огорот.
Моша, Няндомский р-н, Архангельская обл., 2004.
30
[Когда сажаешь овощи, не говоришь “уроди, Господи...”?] Дак э… на это… садит
кто, дак и… приговаривают, раньше горох сеяли, говорят, дак приговаривали: “Расти,
горошик, большой на бед… на бедного, на голодного и… – нет. На разумного,
на бедного, и на голодного”. Приговаривали, что расти, горох. Вот
это..
Мехреньга, Няндомский р-н, Архангельская обл., 2005.
31
[Говорили “уроди, Господи”?] Да, это говорят, что… как же… ой,… Ой, даже я и
забыла, что “на нищих, на дите… чтоб дети… Дети съидят и… Чтоб
детям хватило”. Там раньше дак рибята по огородам лазили, дак чтобы им
хватило и нищим хватило – всё… со всеми поделиться.
Моша, Няндомский р-н, Архангельская обл., 2004.
32
[Что делать, когда сажаешь капусту, чтобы она хорошо росла?] Дак там тоже есть
приговоры какие, что “родись голенаста да пузаста”, да.
[Смеется.] [Соб.: Повторите.] “Родись голенаста да пузаста”. Капусту да
как садишь дак. А садишь чиво, дак надо все говорить, что “на сытого и на
голодного, на бедного и на богатого, на с… на крещеного и не на крещеного, на
всех чтоб народилась”. Хоть чиго садишь дак. [Это нужно говорить над
грядкой?] Ну это как вот садишь хоть чего там садишь на грядку, в это время и
приговаривать, что “на сытого и на голодного, на бедного и на богатого”.
Пакшеньга, Вельский р-н, Архангельская обл., 2011.
33
У меня-та бабушка, так все говорила: “Ну, расти, лучок, бох с тобй, мне на
радось, а людям на завидось”. Чтоб завидовали, Чтоб он и рос хорошо… лучше,
чем у людей.
Хозьмино, Вельский р-н, Архангельская обл., 2010.
34
[Заговор, чтобы птицы не клевали овощи.] “Сажаю я сажая не вижу, и вы не
видьте моего огорода. Ни сегодня, ни завтра. Ни птицы, ни кошки, ни собаки, во
веки веков. Аминь”. [Просто сказать] с закрытыми глазами. Ещё хорошо
какой-нибудь железный предмет воткнуть. Это старый ножик воткнуть в землю, в
конец капустиной грядки. [Это только для капусты?] Всё можно. Вот когда сеять
начинаешь, кидаешь три горсти: “Я слепая, вы будете слепыми. Ни сегодня, ни
завтра, ни кошки, ни собаки, ни птицы, ни вредный человек, не ходите по мой план
[огород]”. Всё.
Усачево-Семеново , Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
35
[Когда капусту сажаешь] сорок осиновых колышков [...] воткнуть в грядку и
сказать: “Черви красные, зелёные, синие, не ешьте мою капусту, а ешьте все
палочки”. [...] Да, не будут трогать. Усачево-Корзиха, Каргопольский р-н,
Архангельская обл., 1998.
36
[Какие действия совершали при посадке капусты, лука?] Лук садя или капусту садя,
так надо глаза закрыть, да три капустины посадить, тамо хошь куды. Лук садить,
дак тожо. [Что при этом приговаривали?] “Чтобы кошка не видела, собаки не
видели, птица не видела”. Так оны кругом так будут обходить. [Нужно закрыть
глаза и приговаривать.] А так они мимо бежат.
Архангело,
Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1995.
37
[Капусту] […] Засаживают, глаза заткнут, да перву рассаду садят,
приговаривают: “Не троньте [?] ни кошки, ни собаки, ни вороны, ни сороки. Во
веки веков. Аминь”. Глаза запрут и посодят её [рассаду]. [Зачем закрывать
глаза?] Рассказывают так, чтобы не видити.
Евсино-Ручьевская,
Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1996.
38
[Что сажали с закрытыми глазами?] Это лук садят. [Как?] Берут три луковицы и это
садят с закрытыми глазами. И говорят: “Чтоб моего луку не видили ни птицы, ни
вороны, ни сороки, ни галки...” И тут начнут перечислять, и посадить три
луковицы с закрытыми глазами.
Троица-Семеновская, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
39
Вот россаду садили, брюкву – раньше кринки, ну, вот такие кринки были – вот так
закроют этой кринкой перву россадину, слепком, садишь вот так, не видишь, ей
посадил и криночкой закрыл: “Я сажу – не вижу, и ты ходи – не видь ничево!”
Закроют россадинку крыночкой, ну, она там погинет. И там под крынкой эта
россадина. Говорят: “Я сажу - тебя не вижу, и ты не видь!” [Кому это
говорят?] Нихто, штобы... Гнус ли там ли, птица ли, ну в опщем не позорили. [Что
значит “слепком”?] Глаза закрыть и так садить, вот так не видишь и говори: “Я
сажу – не вижу, и вы ходите – не видьте!” Вот всё курицы одолевают-то.
Казаково, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
40
[Когда сажали капусту, говорили что-нибудь?] Когда сажали капустину или посеять
что, так она говорит, говорит да куриц зовёт: “Курица, курица, приходите
капусту садить, а не придёте садить, не ходите и есть”. Вот сколько раз надо
сказать. Вот никакая птица-то и не зайдёт на огород. [Когда сажали капусту?]
Ночцью-то капустинку посадить, да и крыночцкой закрыть. Усачево-Подрезовская,
Каргопольский р-н, Архангельская обл.,
1998.
41
Я от бабушки от своей слыхала [как рассаду капусты сажать]. Значит, сделать три
луночки, с закрытыми глазами взять эти три рассадинки – посадить туда и
говорить, что “кошки, собаки, куры, птицы, приходите ко мне капусты садить, а
если не придёте, то не ходите и есть. Не прилетайте и есть”. И три раза надо
сказать. И всё. [Можно, чтобы это кто-нибудь видел?] Так уж надо, штоб никто не
видел. [...] Вот первые три [рассадинки] – с закрытыми глазами, три.
Печниково-Ватамановкая, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1997.
42
[1:] Ну, можед быть, надъ кабы бапка была, дак она бы сказал, как приговаривали.
[2:] “Не приходила плевадь, дак не ходь… не ходи и клевать”. [1:] Во…
Вот. Вот видишь. [2 смеется.] [Это чтобы птицы не клевали?] [2:] Да. Чтоб птички
ни… ни ели. И мухи шоб ни… ни съедали. [1, перебивая:] Нет, нет, просто подр…
подразумеваэт-то, клевать-то что не… йисть не приходил уж. Пакшеньга, Вельский
р-н, Архангельская обл., 2011.
43
[Когда цыплят выпускаешь на улицы, что делают, чтоб их никто не утащил?] [Вопрос
понят неправильно:] А это надо ф Паску, в Великий читверг делать. Обирек надо
делать в Великий читверк, шоп курицы в огорот не ходили, штоб ни портили твой
огорот, берут красную тряпочку и привязывают… на забор. На забор. Со словами… Со
словами привяжут и оп… уже курицы в огорот ф твой никогда не зайдут. Будут
ходить, а огорода твоево не видят. “Как эту тряпочку… ни видит никто… –
ну стараешься завязать, штоб она в глаза ни бросалася, где-нибуть она пониже
была к зимле, – так и куры мой шоп огорот никогда ни видели”. И они
никогда к тибе в огорот ни зайдут. Будут шатаца, ходить около огорода, а в
огорот ни зайдут, ни будут шорхаца.
Каргополь, Архангельская обл., 2003.
44
[Камень] бросали от кротов в огород. Как говорят, наопашку [показывает: левой
рукой влево, в сторону, от груди] бросали. Наопашку называли. Камень берут и вот
так слева бросают. Это вот стоит, не то што прямо бросил. Левой рукой или
правой. Вот бросали камень, што “бросаю кошку, не камень, а кошку!” Штоб
не было в огороде.... Ведь мыши, кроты, кротов в огородах. Так вот “бросают
не камень, а кошку”. Но наопашку надо. И ещё какие-то слова. Это делали.
[Какой камень?] Любой.
Усачево-Окулово, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1998.
45
[Что приговаривали при посадке лука?] “Прикосники - урочники не видят у себя
затылка. Так не видьте моего луку. Веки - повеки. Это не довеки”. Тьфу,
тьфу, тьфу. Как вроде бы прикрываю вот этим [заговором.]
Архангело, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1995.
46
[Не рассказывают, что, когда лук сажаешь, надо что-то сделать, чтобы он острее
был?] Вот когда ре… садим – да, как говорится. Я когда сажу сама лук, беру нож,
беру соль. Нож в землю втыкаю, соль выкидываю вот так [показывает движение рукой
от себя]. “Но… нож в землю, соль в глаза”. Чтоб никто не видел, когда
садишь лук: стараются и либо утром рано, либо вечером поздно, чтоб никто не
видел. А лук такой он привередливый ведь. [Это чтобы хорошо рос?] Да. Да-да-да.
[Соль кидать надо как?] Так наотмашь бросила, да и всё. [От себя, от груди?]
Да-да, угу. [Как это называется? Не говорят “наопаку кидать”?] Нет, не знаю.
[Отрицательно мычит.] Грядку я делаю – я тоже соль кидаю на грядку и золу. Всё
разравниваю и сажу так. [Грядку для лука?] Да. Это чтобы… всё равно ведь его в…
лук поливают ведь: кто поливает лухо… луковой шелухой, кто поливает там этими
ещё чем-то какой-то травой поливают, всё это… траву настаивают, поливают, шобы
он лучше рос, не гнил и всё. А другие… у нас вот есь одна бабушка, когда садит
лук, она в эту, в сажу в чёрную жопкой тычет лук, шоб луковая… луковая муха не
ела. Вот так вот. Видите, кто как ведь. [Нож втыкаете прямо в грядку, где лук?]
Да, да, вот прямо в начало. Вот… вот на грядке я, ну и вот: “Нож в землю,
соль в глаза”. Бросила – и начинаю садить. [Так говорить надо?] Вот оба ра…
по три раза сказать – и всё. Больше ничё не надо.
Низовье, Вельский р-н, Архангельская обл., 2013.
47
У нас это бабушка была, дак она, мож, постарше меня…ничево… ничё не передала,
ничево не научила мама… моя мама. Она мне только сказала, што грятки сади, дак…
с начала Паски закрой да и ска… глаза закрой и скажи: “Сажу – не вижу, и
никто не видит”. Шоп воры не приходили. [Чтоб из огорода не таскали?] Да.
Первый рядок – закрой глаза – и последний на грятке. Да. [На каждой грядке
первый и последний ряд?] Да. Да. На не… На кажной грятке: “Сажу – не вижу, и
никто не видит”.
Каргополь, Архангельская обл., 2003.
48
Вот картофь кладут, вот я вам скажу, как говорят [чтобы защитить от
мышей]: “Что кладёшь? [в подполье когда кладёшь] – Картошку. – А что в
картошке? – Зуй. Вот тебе завтрак и обед, а для тебя картошки нет”. И уж ни
крыса никогда ницё. Вот это так я слыхала. [Что такое зуй?] А зуй – это
какая-то отрава. “Что кладёшь? – Картошку. – А что в картошке?
– Зуй. Вот зуй вам завтрак и обед, а для вас больше картошки нет”.
Казаково,
Каргопольский р-н, Архангельская обл., 2000.
49
[Чтоб мышей не было,] клали хвою на засеки; верес. А ещё когда картошку
ложишь в яму, то говорят: “Ложу не картошку, а кошку с котятами, рысь с
рисятами” – это мне знакомые со Свиди рассказали.
Каргопольский р-н, Архангельская обл., Бор-Заполье, 1996.
50
Картошку вот кладут как в яму, дак кидают сперва картошину туда, [когда
убираешь на зиму]. Картошину кидали и говорили: “Это хозяину, а мышам, да
кротам – камень там и смоленных спичек в глаза”. Заговорят – и не едят
картошки.
Кречетово-Евсино-Ручьевская,
Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1996.
51
Чтобы в подпол ложить картофель, и чтобы она не изгнила, делают так: приготовить
яму, взять камень, положить его на дно и сказать три раза: “Вот, крысы, вот,
мыши, я принесла вам обед, и не ждите больше век”. Этот камень из ямы не
вынимать и так и с картошкой его заложить. Так я и делаю. Помогает.
Ухта, Каргопольский р-н, Архангельская обл., 1996.
